如何用普洱小青柑泡出美味茶汤(普洱小青柑怎么泡)

　
准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水，先使用开水将茶具清洗一遍，起温杯洁具的作用，之后剪开小青柑泡袋，取出小青柑将其投入盖碗中，然后开始注水，沿着小青柑顶部开口处缓缓注水，注满水后将其倒掉（洗茶），然后再次注如开水，静候5s左右的时间，即可出

汤饮用。

小青柑如何冲泡

1、准备器具

茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。

出汤时间：5~10秒左右

水温：100℃

茶量：一颗小青柑（10g左右）

是否洗茶：是

2、选水

所有茶都通用，好水泡好茶，日常生活中，矿泉水、纯净水为最宜。

水温宜高不宜低，沸水为佳。

虽然水温低时，茶汤会更偏清甜，但低水温很难泡出柑果的沁人心脾的香和宫廷级老熟普的陈韵。

3、温杯

泡小青柑的第一件事，先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季，温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。

4、投茶量

一次投一颗，是茶友们目前的共识，但并非唯一。

单个小青柑茶的重量，一般在10g左右，较大的，可以达到13-14g。一般情况下，单次冲泡一颗即可。当单颗重量较大、品茶人数较少，或者一个人独饮时，为避免浪费，也可以酌情把一颗小青柑掰开分两次饮用。

5、冲泡